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免费“食夜粥”!桂城首家咏春主题餐馆能看、能打还能吃!

发布日期:2019-10-15 19:34   来源:未知   阅读:

  “食夜粥”在粤语中有“练功夫”的意思。因以前武馆多在晚上练功,会以粥为宵夜。久而久之,“食夜粥”就成了练功夫的代名词。

  “夜粥”每日17:00开始供应。瑶柱福果粥、拾粥(杂粮粥)是主打的必吃爆款。

  看似普通的“夜粥”,其实相当有讲究,必须选用富硒大米炮制。较之普通大米,富硒米更饱满油润、劲糯香甜,煮出来的粥水更绵密,隔着屏幕仿佛都能闻到清香。

  免费“食夜粥”的机会来啦!逢周二、四、六18:30,餐馆举行“食夜粥学咏春”活动,参与者能跟师傅学习咏春并获赠粥品一份。

  预约方式:关注“咏春有米”公众号成为会员或致电即可预约,每场活动限20人参加,先报先得。

  手握饭以五色糯米组成。有色糯米是通过传统工艺以有机紫饭草、黄姜、蝶豆花等植物进行染色,并使用木桶蒸制、现点现包,口感香软。

  内馅可选鸡腿扒、照烧鳗鱼、牛腩泡菜、椰香果仁、德国香肠、秘制卤蛋、猪扒、肉松、油条脆、干脆萝卜、葵花仁、杏鲍菇 ……一口咬下就是香!

  电影《一代宗师》中,叶问与宫羽田以饼论英雄,那块传说中的“功夫饼”在这里也有得吃。

  店铺主打的还有时下最潮流的珍珠奶茶、水果茶和独门秘方的“激力谷露”(现磨养生杂粮饮品)等特饮。

  更有小而美的小吃九大簋系列:喇唦金钱肚、当归凤爪、酸辣蹄筋、麻辣浮皮、藤椒豆饼、甜心萝卜、猪脚姜、咖喱鱼蛋、五香牛腩、姜醋蛋……低至3元起开吃!

  现年49岁的梁旭辉是咏春有米的创办人,已习武30余年,是叶问的徒孙。他毕业于华南理工大学建筑工程系,在做过建筑工程管理、财务管理、教育培训等工作后,为了更好地传播咏春文化,他把目光投向了功夫文化餐饮品牌的打造。

  “咏春有米”满是江湖味。推门入店,你能发现店内无一不体现着佛山本土以及功夫元素。木人桩靠墙而立,用餐的餐桌台灯是练功的桥凳,楼顶用镬耳屋挂饰来装饰,相当有心思。其中一面咏春历史墙绘最叫人着迷。

  “当电影把功夫做成IP之后,如果业界忽略了赋予其新的内容来革新,无益于传统文化的发展。凤凰天机马会开奖结果”梁旭辉表示,产业化能够让功夫发扬光大,那就不应仅仅从教育或培训的维度去考虑,更要从如餐饮、旅游等异业流量入口入手,来不断提供新的内容。

  他指出,佛山打造世界功夫之城、国际美食之都以及大力推进粤菜师傅工程,都对武术产业化带动不同行业的融合创造了良好的条件。

  7月27日,梁师傅走进比利时参加2019年欧中青少年音乐艺术节,带领中外观众学习咏春。(图来自潘革平)

  不久前,河南年轻女子遭“裸体游街” 涉事3嫌。该品牌获得了2019年连锁品牌创新创业大赛季军!“‘咏春有米’今后将在品牌、产品、技术、渠道和文化五个维度做强竞争力,以连锁加盟的方式布点,让这个来自南海的IP能在更多领域上走更远。”梁师傅谈到。

  自带正能量的“咏春有米”藏着传统咏春+时尚美食相信,这里能给你全新的餐饮体验